top of page
+7 900 472 10 10
Наши Блюда
В нашем отеле мы рады предложить Вам'домашние блюда приготовленные из продукции произведенной на нашей
Мы готовим блюда которые представлены в фотогалерее (нажмите на фото, указаны ингредиенты и цена). Если Вы хотите заказать понравившееся Вам блюдо, просим при бронировании отеля сообщить о том что Вы хотите заказать.
 Щи из квашеной капусты с курицейГотовится в чугунке (6, 12 литров) на печи Ингредиенты: курица домашняя, капуста квашеная домашняя, домашний томат и сметана Стоимость: продукты: - курица - 300 руб. 0,5 курицы на блюдо 6 л. - 500 руб. на блюдо 12 л. - капуста квашеная, лук, морковь, томат, зелень - 300 р. на блюдо 6 л. - 500 р. на блюдо 12 л. - сметана домашняя -100 р. - 200 гр. приготовление: - 6 л. - 500 р. - 12 л. -1000 р. готовое блюдо - 6 л. - 1100 р. - 12 л. - 2000 р. |  Шурпа из баранаГотовится на костре в казане 15, 25 литров Ингредиенты: - баранина фермерская, картофель, лук, морковь, зелень. Стоимость: продукты: - овца - от 5000 руб. (на шурпу идет 30%, остальное можно использовать для приготовления плова и шашлыка или забрать домой) - картофель, морковь, лук: - 300 руб. на 15 литров - 500 руб на 25 литров приготовление: - 15 литров - 500 руб. - 25 литров -1000 руб. готовое блюдо - 15 литров - 800 руб. - 25 литров -1500 руб. + стоимость баранины |  УхаГотовится на костре в казане 15, 25 литров Ингредиенты: - Рыба речная, картофель, лук, морковь, зелень. Стоимость: продукты: - рыба речная разная из нашей реки - 300 руб. кг. - картофель, морковь, лук: - 300 руб. на 15 литров - 500 руб на 25 литров приготовление: - 15 литров - 500 руб. - 25 литров -1000 руб. готовое блюдо - 15 литров - 800 руб. - 25 литров -1500 руб. + стоимость рыбы |
|---|---|---|
 Домашняя лапша с домашней курицейГотовится в чугунке (6, 12 литров) на печи Ингредиенты: курица домашняя, лапша яичная домашняя, морковь, лук, зелень Стоимость: продукты: - курица домашняя - 300 руб. 0,5 курицы на блюдо 6 литров - 500 руб. на блюдо 12 литров - лапша домашняя, лук, морковь, зелень - 300 руб. на блюдо 6 литров - 500 руб. на блюдо 12 литров приготовление: - 6 литров - 500 руб. - 12 литров -1000 руб. готовое блюдо: - 6 литров - 1100 руб. - 12 литров - 2000 руб. |  Чай из самовараПриготовление дровяного самовара 5 литров - 500 руб. Аренда на день - 1000 руб. чай травяной (разный) - 500 руб. заварник. - чабрец - мята - липа Мед местного производства (разнотравье) 150 руб - 100 гр. в сотах (по сезону) 300 руб - 100 гр. |  Картошка жаренная по деревенскиГотовится в чугунной сковороде (6, 12 порций) на печи Ингредиенты: картофель фермерский, масло растительное с запахом или без, сало свиное на выбор, лук, зелень Стоимость: продукты: - 300 руб. на блюдо 6 порций - 500 руб. на блюдо 12 порций приготовление: - 6 порций - 700 руб. - 12 порций -1000 руб. готовое блюдо: - 6 порций - 1000 руб. - 12 порций - 1500 руб. |
 Фермерская яичницаГотовится в чугунной сковороде (6, 12 порций) на печи Ингредиенты: яйца домашние, масло растительное с запахом или без, сало свиное на выбор, зелень по желанию Стоимость: продукты: - 150 руб. на блюдо 6 порций - 300 руб. на блюдо 12 порций 1 порция - 2 яйца приготовление: - 6 порций - 150 руб. - 12 порций - 200 руб. готовое блюдо: - 6 порций - 300 руб. - 12 порций - 500 руб. |  Козье молоко и домашние яйцаКозье молоко - 100 руб. литр Куриные домашние яйца 150 руб. десяток |  Баранина на грилеГотовится на костре на решетке Ингредиенты: - баранина фермерская, лук, зелень Стоимость: продукты: - овца - от 5000 руб. (на блюдо идет 30% (каре, ребра), остальное можно использовать для приготовления шурпы, плова и шашлыка или забрать домой) приготовление: -1000 руб. готовое блюдо - 1000 руб. + стоимость баранины |
 Рыба горячего копченияГотовится на костре в коптильне 40 литров Ингредиенты: - Рыба речная. Стоимость: продукты: - рыба речная разная из нашей реки - 300 руб. кг. приготовление: - 300 руб. готовое блюдо - 300 руб. + стоимость рыбы |  шашлык из бараниныГотовится на костре на шампурах Ингредиенты: - баранина фермерская, лук, зелень Стоимость: продукты: - овца - от 5000 руб. (на блюдо идет 30% (мякоть, ребра), остальное можно использовать для приготовления шурпы, плова или забрать домой) приготовление: -1000 руб. готовое блюдо - 1000 руб. + стоимость баранины |  Настоящий узбекский пловГотовится в казане 8, 15, 25 л. Ингредиенты: - баранина фермерская, рис, морковь, лук, чеснок, специи. Стоимость: - овца - от 5000 р. (на плов идет 30%, остальное можно использовать для приготовления шурпы и шашлыка или забрать домой) - рис, морковь, лук. специи: - 500 р. на 8 л. - 800 р. на 15 л. - 1000 р. на 25 л. приготовление: - 8 л. - 1000 р. - 15 л. - 1200 р. - 25 л. - 1500 р. готовое блюдо - 8 л. - 1500 р. - 15 л. - 2000 р. - 25 л. - 2500 р. + стоимость баранины |
 Гусь домашнийЗапеченный, фаршированный или тушеный кусками. Стоимость: - гусь домашний - 2000 руб. за 1 шт. - начинка (гречка, капуста свежая или квашеная, яблоки, и т.д. на выбор) - 500 р. Приготовление: - 300 руб. за блюдо. |  Утка домашняяЗапеченная, фаршированная или тушеная кусками. Стоимость: - утка домашняя - 2000 руб. за 1 шт. - начинка (гречка, капуста свежая или квашеная, яблоки, и т.д. на выбор) - 300 р. Приготовление: - 300 руб. за блюдо. |  Куры домашние горячего копчениякуры табака или тушеные кусками. Стоимость: - курица домашняя - 500 руб. за 1 шт. Приготовление: - 300 руб. за блюдо. |
 Индейка домашняяЗапеченный, фаршированный или тушеный кусками. Стоимость: - индюк домашний - 3000 руб. за 1 шт. - начинка (гречка, капуста свежая или квашеная, яблоки, и т.д. на выбор) - 700 р. Приготовление: - 500 руб. за блюдо. |  Пышки с медом10 пышек - 500 руб. - Мед местного производства (разнотравье) 150 руб - 100 гр. - в сотах (по сезону) 300 руб - 100 гр. - сметана домашняя -100 р. - 200 гр. |  Пирожки печеные10 пирожков - 500 руб. Начинки на выбор: - с картошкой - с капустой - с домашним яйцом и зеленью - с яблоком - с ягодами, грибами по сезону |
 Пирожки жаренные10 пирожков - 500 руб. Начинки на выбор: - с картошкой - с капустой - с домашним яйцом и зеленью - с яблоком - с ягодами, грибами по сезону |  Ачма с деревенским творогомГотовится в духовке, подается на стандартном протвене (12 порций). Ингредиенты: Тесто домашнее на домашних яйцах, творог домашний, масло сливочное. Цена за блюдо 1500 руб. |  Березовый сокс лимоном и сахаром по желанию. Цена за литр - 100 руб Сезонный продукт. |
 Хлебный квас ржанойХорошо утоляет жажду. Собственное производства. Цена - 100 руб. литр |  Белый хлебный квасХорошо утоляет жажду. Собственное производства. Отличная основа для окрошки Цена - 100 руб. литр |  Ягодный морсХорошо утоляет жажду. Собственное производства. Цена - 100 руб. литр. Сезонный продукт. |
 УзварХорошо утоляет жажду. Очень полезен. Собственное производства. Цена - 100 руб. литр. |  Домашняя консервацияМы сами делаем домашнюю консервацию, мы умеем её делать и предлагаем оценить наши продукты. Консервация в ассортименте: - огурцы, помидоры за 3 литра - 700 руб. - компоты (вишня, абрикос и т.д.) за 3 литра - 500 руб. - капуста квашеная за кг. - 200 руб. - варенье домашнее за 700 гр. - 250 руб. |  Продукция экофермыВы можете приобрести продукцию нашей экофермы. Предлагаем: - фермерская баранина (халяльная) - 450 руб. кг. или от 5000 руб. за овцу. - индейка 3000 руб. шт. (вес 10-15 кг) - гусь 2000 руб. шт. (вес 5-8 кг) - утка 1500 руб. шт. (вес 3-5 кг) - куры бройлеры 750 руб. шт. (вес 2-3 кг) - яйца домашние куриные 150 руб - 10 шт. - лапша яичная домашняя - 500 руб. кг. - молоко козье - 100 руб. литр |
 Корзина для похода - 1000 руб.Вы собрались на одну из наших экскурсий, в лес на охоту или на рыбалку. Мы позаботимся о том, чтобы Вы не проголодались. Предлагаем набор фермерских продуктов для обеда в лесу для 2х человек. Набор состоит: - хлеб ржаной, сало фермерское - 400 гр, яйцо вареное - 6 шт. картофель в мундире -6 шт. огурец соленый - 6 шт. лук, чеснок, соль, молоко козье (морс, квас, компот, узвар, термос с чаем) - 1,5 литра. Лечебные настойки собственного производства (доп плата) - спрашивайте |
www.СтрельчихаКлуб.com
набрал.приехал.отдохнул.
bottom of page